La race Angus
Originaire d’Ecosse
L’Angus vient de la région des comtés d’Aberdeenshire et d’Angus en Ecosse.
Rustique, l’Angus se plaît en plein air et profite de l’herbe de nos prairies.
Naturellement sans cornes, l’Angus a une robe uniforme noire ou parfois rouge. Elle a une stature massive due à des pattes plutôt courtes.
Maternelle, elle se révèle facile à élever.
Sur notre ferme, tous les veaux sont nés grâce à la présence de nos deux taureaux qui vivent avec le troupeau des mères Angus.
La sélection naturelle a toujours visé à produire des animaux de forte valeur bouchère.